lauantai 26. huhtikuuta 2014

Vk 17



Aurinko paistaa ja kevät tuntuu olevan jo pitkällä. Mikäs olisikaan parempi ajankohta Kevätnäyttelylle. Eli Kankaanpään opiston kevätnäyttely pidetään 26. - 27.4.2014 opiston tiloissa yhdessä Petäjä-opiston kanssa. Esillä on opiskelijoiden vuoden aikana tekemiä käsitöitä, sekä työnäytöksiä. Kahviosta saa virvokkeita ja myymälästä voi ostaa opiskelijoiden käsintehtyjä tuotteita. Tervetuloa!


Tässä vielä kuva minun myyntipöydästäni. Tuotteet ovat käsintehtyjä ja mallit ovat omia. :)


sunnuntai 20. huhtikuuta 2014

Vk 16




Huomenna taas matkataan kotiin ja paluu arkeen koittaa. Tämä pieni loma on kyllä todella tullut tarpeeseen kaikkien kouluhommien ja arjen pyörinnän keskelle. Toki olen kerennyt jo tekemään todella paljon tämän loman aikana.. mm. Maalausta, terassin kuntoon laittoa ja lisää maalausta. Mutta mielesäni tällaiset hommat ovat myös ihanaa terapiaa. Näkee nopeasti oman kädenjäljen. Ja mikä sää onkaan ollut!! Aivan ihanaa!

Mutta "asiaan"...  kuvissa tosiaan näkyy pellillinen itse tehtyjä lihapullia. Mutta, kun opiskelijabudjetti ei aina ole kovinkaan riittoisa, niin näissä pullissa on pieni juju. Tässä ohje lihapullille:

300 g jauelihaa
1 dl tummaa soijarouhetta
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
Korppujauhoja
Mausteita oman maun mukaan

Sekoita kermaviili ja muna keskenään, lisää soijarouhe ja mausteet. Anna pehmetä n. 5 min. Lisää jaueliha ja sekoita. Lisää korppujuhoja vähän kerrallaan niin paljon kunnes saat taikinasta pyöriteltyä kiinteitä palloja. Käytä pyörittelyssä apuna tilkkaa vettä, niin taikina ei tartu käsiin kiinni. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 25 min tai kunnes lihapullat ovat kypsiä.

Huom. Kuvien lihapullat olivat aavistuksen vähemmän aikaa uunissa, sillä lisäsin ne vielä levylle tomaattikastikkeen joukkoon hetkeksi.

Vinkki: Mausteita saa pullissa käyttää reilusti, sillä soijarouhe on rasvaton eikä siinä ole valmiiksi kauheasti makua.

Nämä lihapullat onnistuivat oletettua paremmin. En olisi uskonut niiden pysyvän kasassa soijarouheen kanssa, mutta toisin kävi. Edullista ja herkullista.
Olen toki jo moneen muuhunkin ruokaan korvannut osan tai koko jauhelihan soijarouheella, mutta tämä on ollut onnistunein kokeilu tähän mennessä.

keskiviikko 16. huhtikuuta 2014

Joogasukat vol. 2

 
 
 


Malli: Seeri (oma)
Lanka: Regia 4-fädig unicolor
Langan menekki: 2 kerää (vajaa 200g)
Puikot: nro. 3.
Muut tarvikkeet: 6 nappia

Olen jo pitkään yrittänyt tehdä uusia joogasukkia, mutta kaikki muut projektit ovat tulleet tämän projektin edelle. Nyt viimeaikoina olen kuitenkin järjestänyt itselleni aikaa tehdä muutamat joogasukat. Nämä kyseiset joogasukat ovat yhdet monista jo valmistuneista uusista joogasukista.
Sukat todennäköisesti päätyvät minulla myyntiin, sillä löysin uuden aivan ihanan langan mistä haluan itselleni tehdä omat joogasukat vielä tulevaisuudessa.
Itse pidän joogasukista sen vuoksi, ettei ne ole liian lämpimät. Keväällä ja kesällä ainakin minulle on villasukat ovat liian lämpimät, joten joogasukat paljaiden varpaiden ja kantapäiden kanssa on oiva ratkaisu.

tiistai 8. huhtikuuta 2014

Vk 13, 14 & 15

Blogi on jäänyt taas hieman taka-alalle. Sain vihdoin palautettua ison koulutehtävän, mihin olen kaiken energian laittanut jo muutaman kuukauden ajan. Nyt on toinen iso koulutehtävä käsittelyssä, mutta toivon että saan siinä sivussa myös jotain muutakin tehtyä.





Viikonloppuna hemmottelin itseäni omalla ajalla ja herkullisella ruoalla. Ruoka oli tällä kertaa yksinkertainen, mutta erittäin herkullinen! Pitaleipää, jauhelihaa, salaattia ja tzatzikia. NAM!

Tässä nyt pitaleipien ja tzatzikin ohjeet:


Pitaleivät (8-12 kpl)

8 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
3 dl vettä
1 rkl öljyä

Sulata hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola ja suurinosa vehnäjahoista. Viimeisenä lisää öljy ja vaivaa hetki kädellä. Laita taikina liinan alle kohoamaan n. 30 minuutiksi. 
Pyörittele taikinasta 8-12 kpl palloja ja kauli n. 1 cm paksuisiksi levyiksi. Laita vielä jauhotetulle pellille liinan alle kohoamaan n. 10 minuutiksi. Paista 275 asteisessa uunissa 5-8 minuuttia ylätasolla. Leipiin muodostuu uunissa ilmatasku, joten älä tee reikiä taikinaan ennen uuniin laittamista, tai sen aikana.

Tzatziki

1 prk Valio Turkkilainen jugurtti (laktoositon)
1/2 kurkku
3-4 valkosipulinkynttä
suolaa
mustapippuria

Raasta kurkku raastimella ja aseta raaste joko talouspaperille tai keittiöpyyhkeelle ja purista ylimääräinen vesi pois. Sekotia raaste jugurtin joukkoon ja lisää mausteet. Purista haluamasi määrä valkosipulia joukkoon ja sekoita kunnolla. Aseta jääkaappiin maustumaan vähintään 30 minuutiksi ennen tarjoilua.

torstai 3. huhtikuuta 2014

Uusi ilme keittiöön

 

Inspiraatio on keittiön osalta ollut hukassa jo pitkän aikaa. Lattiamaton virkkasin alkuvuodesta Molla Milssin Virkkuri -kirjasta. Siitä paremmin tietoa omassa postauksessa. Verhojen kanssa olen tapellut jo muutosta asti, eikä pöydälläkään ole ollut mitään pöytäliina tai muutakaan koristeena. Kävin Ikeassa muutama viikko sitten ja löysin aivan ihanan raitakankaan, mikä sopisi täydellisesti virkatun maton kanssa. Ja vain 5,99 € / metri. Päätin kuitenkin että kaksi metriä saa luvan riittää ja riittihän se ja jäi vielä vähän ylimääräistäkin.

Jouduin yhden sauman verhon keskelle laittamaan, jotta sain siitä tarpeeksi pitkän. Loppu kankasta päätin tehdä pöydälle piristystä, eli neljä pöytätablettia. Niihin käytin ensimmäistä kertaa liimaharsoa reunoihin, jotta sain niistä siistit. Reusoissa ei ole siis muuta kuin saumurihuolittelu ja taitos liimaharson kanssa. Tableteista tuli sopivan tukevat ja oikean kokoiset juuri minun pöydälleni.

Nyt kun keittiö on saanut uuden päivitetyn ilmeen, pitäisi muuhunkin asuntoon jotain uutta keksiä. Pikkuhiljaa siis ilmettä uusiksi!

-Sanni-